身為部落格共同作者的我總算要來貢獻第一篇食記了，這次拜訪的是位於台北車站微風廣場的TAN炭燒牛舌。台北車站微風的美食店家大致上可以分為兩類，一種是使用共同座位區的，通常這種屬於比較低價位，另一種是有獨立店面，提供座位的店家。TAN炭燒牛舌是屬於後者。
好了廢話不多說，來看看menu吧！
價位大概在300~400元左右，其中最引人注目的是限量十份的超值牛舌套餐(280元)！第一個當然就先問服務生還有沒有限量牛舌套餐，不過都中午十二點了，想當然是沒有囉。
套餐會附鰹魚高湯、白飯和沙拉，都提供免費的加量服務，鰹魚高湯蠻讚的，味道很濃郁，和一般同價位日本料理店普遍會附的味噌湯相比，這鰹魚高湯絕對是高標之上。另外還有一份松子茶碗蒸，當然是不提供加量的，最大的特色就是茶碗蒸上的松子口味醬汁囉，口味也還不錯。
沙拉是直接上一大盤讓我們自己分，另外我們還單點了一份泡菜(60元)，份量嘛...少少的，味道我想就一般水準的泡菜口味，點這個我就覺得不是很划算。另外這家店還有提供蔥和炸面麩可以隨個人口味加在鰹魚高湯，更為高湯添加不少分數。
等待的過程中聽到幾次員工在做精神喊話，日文聽不懂啦，但是蠻有趣的。接下來就是主餐囉，我點的是六片牛舌套餐，但數了一下 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7，多了一片，哈，這算是賺到嗎？牛舌的話我認為是蠻讓人驚豔的，有別於一般牛肉講究鮮嫩的口感，牛舌多了一種脆的嚼勁，這是我第一次吃牛舌，原本還以為吃牛舌感覺怪怪的，不過第一次品嘗後我的印象分數還不低，我想以後還會再做嘗試。
服務的話我想應該是還OK，有感覺得到這裡的員工都還蠻新手的XD，對答不是很流利，不過可以感覺得出他們的用心，相信這點是會更好。
好啦菜鳥第一次PO食記準備的照片不多，手機的畫質也不是很好，就請大家見諒啦，現在已經有升級好的相機配備囉，相信寫食記也是會越寫越進步的啦。
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TAN炭燒牛舌
地址：台北市中正區北平西路3號2樓 (台北車站微風)
電話：(02)2361-8000，可電話訂位
平均價位：300 ~ 400 / 人
營業時間：10：00 ~ 22：00 (LAST ORDER 21:30)
官方網站：http://www.kanpai.com.tw/index.htm (乾杯系列)
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